Кӯдакон

Бартарии формулаи буз аз шири гов барои кӯдакон


Гарчанде шири гов базаи маъмулии омодасозии формулаҳои барои кӯдакон мутобиқшуда мебошад, гӯшти гов аз шири буз ба наздикӣ ба бозор илова карда шуд, ба ғайр аз дигар нӯшокиҳои сабзавотӣ ба монанди лубиё ё лубиё. биринҷ. Афзалиятҳо ё манфиатҳои формулаи буз аз шири гов барои кӯдакон чӣ гунаанд?

Дар байни ин намуди формулаҳо, шири мутобиқшуда бо шири буз дар бисёр кишварҳои Аврупо ихтилофи назарро ба вуҷуд овард ва дар баъзе аз онҳо, ба монанди Британияи Кабир, тиҷорати онҳо ҳатто бо қонун манъ карда шудааст.

Имрӯзҳо бисёр брендҳо ба таври муқаррарӣ ба фурӯш бароварда мешаванд ва бояд ба талабот ва қоидаҳое, ки Иттиҳоди Аврупо муқаррар кардааст, кафолат диҳанд, то ҳама гуна формулаи мутобиқшуда, хоҳ буз, гов ё сабзавот, инчунин маводи ғизоӣ ва нерӯи мувофиқро таъмин кунанд. рушди пурраи кӯдаке, ки бо ин шири сунъӣ ғизо мегирад. Ҷонибдорони шири буз якчанд сабабро барои он беҳтар мешуморанд, ки аз шири гов беҳтар аст:

- Протеин дар шири буз сифати беҳтар дорад
Тадқиқотҳое, ки дар сафедаҳои шири буз ва шири гов нисбати шири сина гузаронида шудаанд, нишон доданд, ки гарчанде сифати онҳо ба ҳам монанд бошад - на арзиши биологии онҳо, зеро сафедаи шири сина ба ҳадди аксар мерасад - каҷи кинетикии ҳазми сафедаи шири буз, яъне суръате, ки онҳо ҳазм мешаванд, ба шири модар назар ба шири гов хеле монанд аст.

Тибқи ин, ҳазми сафедаҳо дар шири буз аз кӯдакон зиёдтар буда метавонад, инчунин эвакуатсияи табларзаро дар муқоиса бо формулаи шири гов осонтар мекунад, ки ин мушкилтар ва мушкилтар аст. вазнин ба ҳазм. Яке аз бартариҳои асосие, ки ин метавонист барои пешгирӣ кардани коликии тифл метавонад бошад, гарчанде ки ҳоло ягон аҳамияти илмӣ надорад.

- Ин серғизотар аст
Якчанд таҳқиқот нишон доданд, ки дар рушд ва инкишофи кӯдаконе, ки аз формулаи шири буз ё шири гов ғизо мегиранд, фарқияти назаррас вуҷуд надорад, аз ин рӯ сифатҳои ғизоии онҳоро ба ҳам монанд кардан мумкин аст.

Ин таҳқиқотҳо одатан эволютсияи тифлон ва гурӯҳи назоратии навзодонеро, ки шири сина мехӯранд, пайгирӣ мекунанд, то ки инкишоф ва инкишофи тифлони бо ғизо таъминшуда муқаррарӣ бошад.

Ғайр аз он, дар ин таҳқиқотҳо мушоҳида карда шуд, ки дар рафтори кӯдакон (гиря, хоб ...) ва на саломатии онҳо ва ҳам дар рушди аллергияҳои хӯрокворӣ дар байни кӯдаконе, ки аз шири буз ва шири гов ғизо мегиранд, фарқият вуҷуд надорад.

- Аллергияро камтар истеҳсол мекунад;
Дар тадқиқотҳои таҷрибавӣ дар ҳайвонот нишон дода шудааст, ки шири буз нисбат ба шири гов камтар аллергия дорад. Пеш аз ҳама, ҳодисаҳои камтарини атопия ва меъдаву рӯда рӯёнда мешаванд, вақте ки шири буз пас аз давраи синамаконӣ (шири минбаъда) истифода мешавад.

Аммо, ин таҳқиқотҳо дар мушҳо ҳастанд, бинобар ин бидуни иттилооти бештар дар ин бора ба ҳодисаҳое, ки дар одамон рух медиҳанд, хеле душвор аст. Ғайр аз он, шири буз метавонад дар кӯдакони дорои аллергия ба протеини шири гов аксуламалҳои байнисоҳавӣ дошта бошад, аз ин рӯ дар ин ҳолатҳо бояд эҳтиёт бошад.

Гарчанде ки бехатарӣ ва мутобиқати ғизоии формулаҳои тифли шири буз ба таври васеъ мавриди пурсиш қарор гирифтааст, имрӯз метавон бешубҳа тасдиқ кард, ки ширҳои имрӯза ба фурӯш баровардашуда интихоби дуруст барои ғизодиҳии кӯдакон мебошанд.

Аммо, қарор дар бораи истифодаи формулаҳои мутобиқшуда барои кӯдаконе, ки аз шири гов ё шири буз сохта шудаанд, танҳо қарори оилаҳо мебошад, зеро ягон далели илмӣ вуҷуд надорад, ки яке аз дигараш фоидаовар бошад.

Шумо метавонед мақолаҳои ба ин монандро хонед Бартарии формулаи буз аз шири гов барои кӯдакон, дар категорияи кӯдакон дар сайт.