Арзишҳо

Рӯйхати дорчин ё роллҳои дорчин. Дорухат осон барои кӯдакон


Мо хеле хурсандем, ки ба шумо яке аз дастурҳои 'ситораги' каннодии шимолии Аврупоро пешкаш кунем: ғалтаки дорчин, ё ғалтаки дорчин. Гарчанде ки бисёриҳо гумон мекунанд, ки пайдоиши он дар Амрикои Шимолӣ аст, ки дар он ҷо хеле маъмул шудааст, дар асл ин ширини лазиз аз Шветсия меояд, ки он ҷо бо нони дорчин машҳур аст.

Инро пайравӣ кунед дорухати осон, амалӣ ва оддӣ ки ин рулинчахоро дар хона тайёр карда, ба ахли оила расонед. Кӯдаконро барои сохтани он даъват кунед. Онҳо мехоҳанд ин панеттонро печонанд!

Компонентҳо:

  • 10 гр хамиртуруши тару тоза
  • 100 г равған ё маргарин
  • 130 мл шири гарм
  • 1 тухм
  • Намак
  • Моҳияти ванилӣ
  • Барои пур кардан:
  • 4 tablespoons равған ё маргарин
  • 60 гр шакари қаҳваранг
  • 1 қошуқи дорчини заминӣ
  • 350 гр орди қавӣ

Барои он ки ин шириниҳо ин қадар оригиналӣ ва бой шаванд, як муносибати махсусро интизор нашавед. Компонентҳоро ҷамъ кунед ва мо қадам ба қадам ба шумо ёд медиҳем.

1- Аввалин чизе, ки мо анҷом хоҳем дод. Орди ҷудошуда, як рози намак ва хамиртурушро омехта кунед, то хуб бибандад. Кам-кам равғани гудохта ё маргаринро илова кунед ва ҳама чизро бо дастонатон омехта кунед. Шир, тухм ва ванилинро илова кунед ва бо ангуштони худ хамир карданро идома диҳед. Вақте ки хамири паймоне ба вуҷуд меояд, тӯб сохта, онро ба коса андозед ва онро бо пардаи пластикӣ пӯшонед. Бигзор он 1 ё 2 соат афзоиш ёбад.

2- Пур кардани онро ҳангоми калон шудани хамир анҷом додан мумкин аст. Равған ё маргаринро бо шакар ва дорчин омехта кунед. Пас аз омода шудани хамир, онро бо ёрии ғалтак дар сатҳи орд дар шакли росткунҷа кушода, бо болопӯш пӯшонед. Хамирро печонед ва ба иловаро ғафсии аз 2 то 3 см буред.

3- Равғани дорчинро дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед, қаблан бо равған ё маргарин пошед ва тақрибан 20 дақиқа бардоред. Дар ҳамин ҳол, танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед.

4- Хуб, ҳоло мо бояд танҳо манбаъро бо роллҳои дорчин тақрибан 30 дақиқа, ё то он даме ки тиллоӣ шаванд, ба танӯр бибарем.

5- Ва инак, роллҳои дорчини мо, тоза аз танӯр !!! Ҳмм ... чӣ бӯи дорчин !!

Тавсияҳо:

- Агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед мавиз ё чормағз решакан кардашудаи пур кардани роллҳои дорчин, ё ҳатто каме панир ё қаймоқи қаймоқ илова кунед. Ин ба ҳар ҳол хеле хуб хоҳад буд.

- Агар шумо хоҳед, шумо низ метавонед a яхбандӣ ё шабнам дар болои роллҳои дорчин, ҳангоми хизмат. Он бо задани 120 гр сохта мешавад. аз шакари яхмос бо 2 қошуқ (шир) шир. Ва ин аст.

Дар ғалтаки дорчин, бо номи нони дорчин ё спирали дорчин нони ширинест, ки соли 1920 дар Шветсия ва Дания сохта шудааст. Дар нимаи дуюми асри 19, ин нон танҳо аз ҳисоби арзиши компонентҳояш дар хонаводаҳои хуб таъмин карда мешуд. Имрӯз он як қанноди маъмулии Иёлоти Муттаҳида ва шимоли Аврупо мебошад. Дар Шветсия онро де 'меномандканелбулле'.

Ин нони ширин, ки барои ҳамроҳӣ кардани қаҳва дар наҳорӣ ё газак беҳтарин аст, ин хамирест, ки бо дорчин ва омехтаи шакар (аксар вақт бо мавиз) кушода шуда, бо равған пошида шудааст. Хамирро ғелонда, ба қисмҳои хурд бурида мепазанд. Он метавонад бо шакар ё панири яхмос сирдор карда шавад. Рӯзи ӯ 04 октябр таҷлил карда мешавад.

Шумо метавонед мақолаҳои бештар ба монанди хонед Рӯйхати дорчин ё роллҳои дорчин. Дорухат осон барои кӯдакон, дар категорияи нон ва пицца дар сайт.


Видео: Ona ozbek film. Она узбекфильм #UydaQoling (Май 2021).